Witte Stevia Poeder | Stevia Extract Poeder | Stevioside Extract
Houd er rekening mee dat er twee soorten Stevia Poeder zijn: wit en groen.
Hoe verschilt groen Stevia Poeder van wit Stevia Poeder?
Groen Stevia Poeder is gemaakt van gemalen Steviabladeren en heeft een lage zoetkracht, met een minder neutrale smaak dan wit Stevia Poeder.
Groene en witte Stevia Poeder zijn twee verschillende vormen van Stevia, een natuurlijke zoetstofbron afkomstig van de bladeren van de Steviaplant. Het belangrijkste verschil tussen groene en witte Stevia Poeder ligt in de verwerking en het eindproduct.
Poeder van gemalen groene Stevia bladeren
Wit Stevia-Extract Poeder
Groen Stevia Poeder wordt verkregen uit de gedroogde en gemalen bladeren van de Steviaplant. Het bezit een groenachtige tint en bevat meestal andere plantaardige bestanddelen zoals chlorofyl, essentiële oliën en vezels. Dit groene Stevia Poeder ondergaat minder bewerking en wordt vaak gezien als een meer natuurlijke vorm van Stevia. Het heeft een grasachtige smaak en is minder zoet dan wit Stevia Poeder.
Pure Stevia-Extract Poeder
Pure Stevia Extract Poeder is een natuurlijke zoetstof die wordt gewonnen uit de bladeren van de Steviaplant. Het kenmerkt zich door een hoge zoetkracht en bevat geen calorieën of koolhydraten.
Rebaudioside-A is een specifieke zoetstof die voorkomt in Stevia-Extract. Het is bekend om zijn zoetkracht en wordt vaak gebruikt als hoofdingrediënt in veel Stevia-producten.
Wit Stevia Poeder wordt in een zacht proces uit de bladeren van de plant gewonnen, waarbij de groene kleur en andere plantaardige componenten uit het Stevia-Extract worden verwijderd. Het resulterende fijne, witte poeder heeft een neutralere smaak en wordt vaak als zoetstof gebruikt. Wit Stevia Poeder is veel zoeter dan groen Stevia Poeder en wordt door voedselfabrikanten voor calorievrije zoetstof in tal van producten gebruikt.
Bij gebruik van puur Stevia-Extract Poeder moet men er rekening mee houden dat het veel zoeter is dan suiker. Daarom is slechts een kleine hoeveelheid nodig om een zoet effect te bereiken. Het is cruciaal om de doseringsaanbevelingen te volgen om overdosering te vermijden.
Pure Stevia Extract Poeder is een uitstekende keuze voor mensen die hun suiker- en koolhydraatconsumptie willen verlagen. Het is ook een goede optie voor mensen met diabetes of andere stofwisselingsstoornissen die hun bloedsuikerspiegel onder moeten houden.
Rebaudioside-A Extract Poeder bestaat uit 100% Stevia en wordt gewonnen uit de bladeren van de Steviaplant. Rebaudioside-A is het belangrijkste ingrediënt in Stevia-Extract en verleent het zijn natuurlijke zoetheid.
In tegenstelling tot gewone suiker heeft Stevia-Extract geen invloed op de bloedsuikerspiegel en bevat het geen calorieën. Dit maakt Stevia tot een gezonde suikervervanger.
Pure Stevia-Extract is zeer zoet en daarom moet het slechts in zeer kleine hoeveelheden worden gebruikt. Over het algemeen is puur Stevia Extract Poeder een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een natuurlijk en caloriearm alternatief voor suiker.
Het gebruik en de dosering van Stevia Poeder Extract als zoetstof
Gezien de zeer hoge zoetkracht van Stevia Poeder/Extract is het belangrijk om het zeer spaarzaam te doseren, bij voorkeur met een Stevia doseerlepel. Het gebruik van het witte Stevia Poeder/Extract is zeer eenvoudig dankzij de praktische doseerlepel. Op deze manier kun je met Stevia Poeder/Extract als suikervervanger veel calorieën besparen zonder zoetigheid te hoeven missen.
Het witte Stevia Poeder/Extract is veelzijdig en gemakkelijk in gebruik. Het is ideaal voor koken en bakken, en voor het caloriearm zoeten van warme of koude dranken, zoals koffie, chocolade of thee.
Vervang conventionele suiker en zoetstoffen eenvoudig door zoetstoffen gemaakt van Stevia-Extracten van de Steviaplant. Hiermee kun je desserts, ijs, kwark en yoghurt, smoothies, jam, muesli en fruitsalade zoeten en daarmee veel calorieën besparen.
Sporters gebruiken het witte Stevia Poeder/Extract graag als zoetstof voor calorievrije energiedrankjes en eiwitshakes.
Diabetici waarderen dat de door de EU goedgekeurde zoetstof van de Steviaplant insuline-neutraal en ook tandvriendelijk is. Geniet van de calorievrije Stevia zoetheid, de suikervervanger die je ondersteunt bij een gezondheidsbewust dieet.
1 blik Stevia-Extract Rebaudioside-A 60% | 50g is gelijk aan = 15kg suiker
1 blik Stevia-Extract Rebaudioside-A 98% | 50g is gelijk aan = 22kg suiker
Hier laten we zien waar je op moet letten als je goede Stevia wilt kopen.
Niet alle Stevia is hetzelfde
Er zij op gewezen dat de verwerking van Stevia en het type eindproduct van fabrikant tot fabrikant sterk kunnen verschillen, zodat het raadzaam is de etiketten van de producten zorgvuldig te lezen om te begrijpen welk type Stevia Poeder een bepaald product bevat.
Veel Stevia-Extracten worden helaas aangeboden met vulstoffen zoals dextrose, fructose of zelfs synthetische zoetstoffen, zoals aspartaam (E 951), cyclamaat (E 952) of sucralose (E 955). Je kunt deze producten vaak herkennen aan hun lage prijs en ze hebben weinig met Stevia te maken en worden meestal aangeboden op Amazon of Ebay.
Wat maakt Stevia Poeder van steviapura® zo speciaal?
Kwaliteit
Voor de productie van steviapura® producten worden alleen hoogwaardige grondstoffen gebruikt. Het Stevia Poeder van steviapura® bestaat uit 100% Stevia, zonder andere toevoegingen. Het heeft een zeer hoge zuiverheid en een Rebaudiosid-A gehalte (ook wel Reb-A genoemd) van meer dan 98%. De resterende 2% van het Stevia Poeder bestaat uit andere bestanddelen van de Steviaplant.
Het zoetste, niet-bittere bestanddeel van de Steviaplant zijn de steviolglycosiden, de zogenaamde Rebaudioside-A. Dit geeft het tot 450 keer de zoetkracht van suiker. Het is calorievrij, insuline-neutraal en tandvriendelijk. Als u waarde hecht aan een gezondheidsbewust dieet of synthetische zoetstoffen wilt vermijden, is steviapura® Stevia Extract Poeder precies goed voor u.
Probeer de uitstekende kwaliteit van steviapura® Extracten.
Met deze gedetailleerde informatie willen we consumenten helpen het juiste Steviaproduct te vinden.
In onze Steviagids vindt u meer antwoorden op veelgestelde vragen. We hebben ook verdere informatie en tips voor u opgesteld waar u zeker op moet letten bij het kopen van Stevia.