Fatos intrigantes sobre as folhas da planta Stevia rebaudiana

A planta Stevia rebaudiana Bertoni, originária da América do Sul, oferece aos consumidores e diabéticos uma nova opção de adoçante natural. Ela está se tornando cada vez mais popular, não apenas para uso culinário, mas também em produtos de cosmética e cuidados dentários. Os benefícios dos ingredientes doces das folhas de Stevia incentivam muitas pessoas ao redor do mundo que desejam consumir menos açúcar a reconsiderarem suas escolhas. Com seu poder adoçante natural, as folhas de Stevia são baixas em calorias, amigas dos dentes e possuem muitas outras propriedades valiosas, especialmente úteis para pessoas com diabetes ou obesidade.

Originalmente da América do Sul, a planta Stevia é encontrada principalmente na Argentina, Paraguai e Brasil. Nesses lugares, as folhas de Stevia são usadas por comunidades locais há séculos, tanto para adoçar chá de mate quanto em medicamentos. As plantas de Stevia são cultivadas principalmente em cooperativas agrícolas, colhidas manualmente e secas ao ar livre, garantindo assim a melhor qualidade sem aditivos artificiais. Em uma dieta crudívora, nada é aquecido acima de 42 graus Celsius para preservar enzimas e vitaminas. Produtos que utilizam ingredientes das folhas estão cada vez mais disponíveis para aproveitar os benefícios desse produto natural.

As folhas secas da planta Stevia são ideais como alternativa ao açúcar em chás e outras bebidas. O poder adoçante das folhas de Stevia é naturalmente muito mais forte que o do açúcar comum. Esse substituto de açúcar popular é excepcionalmente duradouro e seu alto poder adoçante permite um uso muito econômico.

As folhas podem ser usadas de várias maneiras. Além de serem perfeitas para adoçar chás, elas se prestam bem para decorar sobremesas, pratos doces ou bolos, sendo uma excelente alternativa ao açúcar industrial!

Vantagens das folhas de Stevia resumidas:

·        100% natural, sem aditivos

·        Ideais como alternativa ao açúcar ou adoçante natural

·        Alta produção devido ao forte poder adoçante

·        Uso versátil

Folhas de Stevia como adoçante natural e substituto do açúcar

A folha da planta Stevia tem um incrível poder adoçante natural. Os componentes doces conhecidos como esteviosídeos ou glicosídeos de steviol são únicos nas folhas. A folha em si é aproximadamente 30 a 40 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa). Um extrato concentrado de Stevia pode ser até 400 vezes mais doce em comparação.

Mesmo quantidades muito pequenas são suficientes para adoçar bebidas e alimentos, tornando a Stevia especialmente econômica. Diabéticos apreciam os benefícios deste adoçante sem calorias, neutro em insulina e amigável aos dentes.

Folhas de Stevia também são utilizadas em cosméticos. Elas são incorporadas em máscaras faciais, xampus e condicionadores para nutrir a pele e o cabelo. A planta sul-americana também é usada em pastas de dente sem flúor. As folhas podem ainda ser transformadas em extrato caseiro (dulce), utilizado para adoçar chás, bebidas e pratos. As folhas de Stevia estão se tornando cada vez mais populares ao redor do mundo, não só como uma verdadeira alternativa natural ao açúcar, mas também por serem adequadas para quem busca controlar o peso ou seguir uma dieta. Diabéticos com diabetes tipo 1 ou tipo 2 valorizam a Stevia por ajudar a manter o nível de açúcar no sangue sem a necessidade de recorrer a doces. Receitas com folhas de Stevia ajudam a reduzir o consumo de açúcar.

Mais informações sobre a qualidade, processamento e uso das folhas da planta Stevia rebaudiana podem ser encontradas em nosso site. Compre folhas de Stevia de alta qualidade em nossa loja. Descubra o novo poder adoçante da marca Steviapura.

O "rebaudiosídeo A" é um dos glicosídeos de steviol mais conhecidos e doces, e numerosos estudos comprovaram a segurança deste ingrediente doce.

Curiosidades sobre a planta Stevia

Vinda da América do Sul, as populações nativas utilizam a planta há séculos. No Brasil e no Paraguai, é conhecida como "caa-hee" (folha de mel). No Japão, Stevia é aprovada há muito tempo como adoçante, detendo agora 40% do mercado. Na União Europeia, produtos contendo Stevia só foram permitidos a partir do final de 2011.

Antes da permissão para a planta e seus componentes, aproximadamente 20 anos de pesquisa foram realizados para descartar riscos potenciais. Optar por Stevia no lugar do açúcar pode ser uma mudança muito sensata para um regime alimentar consciente da saúde.

Cultivo, colheita e processamento

Você pode adquirir folhas de Stevia naturais no Grupo Stevia. A colheita ocorre geralmente de maio a setembro, com coleta manual e verificação de resíduos como pesticidas ou metais pesados.

Na etapa final, os componentes individuais da planta são cuidadosamente secos. Nossas folhas de Stevia são vendidas 100% naturais, sem aditivos.

Observações sobre o uso das folhas de Stevia

As folhas de Stevia proporcionam uma doçura muito natural e agradável, ideal especialmente para chás ou misturas de chás. Devido à sua baixa massa, as folhas cortadas flutuam em líquidos, sendo recomendável o uso de uma peneira de chá.

Observações sobre o uso de suplementos alimentares:

Certifique-se de não ultrapassar a ingestão diária recomendada do suplemento alimentar em questão. Suplementos não substituem uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes essenciais. Segundo a legislação, suplementos alimentares não podem prevenir, aliviar ou curar doenças.

Compra de folhas de Stevia.