O que caracteriza o adoçante Stevia para barrar?
O adoçante cristalino Stevia para barrar da steviapura®PLUS é produzido a partir de adoçantes naturais e não sintéticos. Graças à nossa proporção de mistura, atingimos o mesmo poder adoçante do açúcar convencional. Por isso, qualquer quantidade de açúcar indicada em uma receita pode ser substituída 1:1 pelo nosso adoçante de polvilho. Além disso, ajuda a prevenir a cárie e é adequado tanto para diabéticos quanto para pessoas que preferem uma dieta com baixo teor de carboidratos.
O adoçante de polvilho Stevia é feito da planta Stevia rebaudiana e eritritol. A Stevia é reconhecida por sua doçura natural e não possui calorias, enquanto o eritritol, um tipo de álcool de açúcar, também é praticamente livre de calorias.
Os glicosídeos de esteviol são responsáveis pela doçura das folhas de estévia.
Glicosídeos de esteviol
Nas folhas de Estévia, os glicosídeos de esteviol são os componentes que proporcionam doçura. Dependendo do grau de extração, os glicosídeos de esteviol podem ser até 450 vezes mais doces que o açúcar. Portanto, uma pequena quantidade é suficiente para atingir a doçura desejada.
O eritritol é considerado um substituto natural do açúcar e também um adoçante.
Eritritol
Além de ser um substituto natural do açúcar, o eritritol é um edulcorante ideal. Graças ao seu sabor agradável e à facilidade de digestão, o eritritol, que é apenas metade tão doce quanto o açúcar, proporciona junto com a estévia a base perfeita para nosso adoçante de polvilho steviapura®PLUS. Assim, o processo de adoçar se torna simples: 1 colher de chá de adoçante para barrar Stevia equivale a 1 colher de chá de açúcar.
A combinação de estévia e eritritol forma um adoçante natural.
A alternativa ao açúcar possui a aparência e o sabor do próprio açúcar.
Este tipo de adoçante é frequentemente usado como substituto do açúcar para economizar calorias e controlar os níveis de glicose no sangue. Oferece uma doçura similar à do açúcar, mas com menos calorias e sem impactar os níveis de glicose sanguínea. O adoçante de polvilho cristalino Stevia é empregado para adoçar chá, café, sobremesas e outras comidas e bebidas.
O adoçante de polvilho steviapura®PLUS é ideal para uma alimentação com consciência calórica e pode ser usado quase tão versatilmente quanto o açúcar na culinária ou na confeitaria. Como alternativa ao açúcar, o adoçante para polvilhar steviapura®PLUS tem muitas vantagens sobre a sacarose. Assemelha-se ao açúcar, é fácil de dosar e possui o mesmo sabor.
Consumir açúcar em grandes quantidades é uma causa frequente de obesidade e fomento de várias doenças secundárias. O granulado de estévia steviapura®PLUS é uma excelente opção para reduzir a ingestão de açúcar. Os grânulos de Stevia têm uma estrutura cristalina similar ao açúcar e são compostos pelo eritritol, um álcool de açúcar natural, e pelos glicosídeos de esteviol/rebaudiosídeo A-98%, extraídos da planta Stevia rebaudiana.
Utilização e dosagem do edulcorante Stevia para barrar como adoçante
Usar o adoçante de polvilho Stevia steviapura®PLUS é muito fácil. Ao escolher a Stevia como alternativa ao açúcar, você pode economizar muitas calorias sem precisar abrir mão dos doces.
Adoce sem remorsos. Desfrute da alternativa ao açúcar, o adoçante de polvilho Stevia para quem gosta de doces e para todos aqueles que gostam de doces. O poder adoçante de uma colher de chá de adoçante de polvilho steviapura®PLUS tem o mesmo volume e o mesmo poder adoçante que uma colher de chá de açúcar. Portanto, é muito fácil de usar e muito fácil de dosear. O poder adoçante é de 1 para 1 como o açúcar. É fácil de dosear e basta substituir a quantidade de açúcar na proporção de 1 para 1 nas receitas ao cozer e cozinhar com o adoçante de polvilho Stevia.
Adoce sem culpa. Aproveite a alternativa ao açúcar, o adoçante de polvilho Stevia, ideal para quem aprecia doces. O poder adoçante de uma colher de chá de adoçante de polvilho steviapura®PLUS equivale ao volume e ao poder adoçante de uma colher de chá de açúcar. Por isso, é muito simples de usar e dosar. O poder adoçante é 1:1 em relação ao açúcar. Assim, nas receitas de cozimento e culinária, basta substituir o açúcar pelo adoçante de polvilho Stevia na proporção de 1:1.
Cozinhar com Stevia - O adoçante de polvilho Stevia facilita a dosagem
A receita especial do adoçante para barrar steviapura®PLUS garante que este pode ser utilizado de muitas formas na cozinha e é ideal para muitas receitas de culinária e pastelaria. O adoçante de polvilho Stevia é versátil e ideal para adoçar, cozinhar e assar com baixas calorias. Basta substituir o açúcar e os adoçantes convencionais pelo adoçante de polvilho Stevia. Pode ser utilizado para adoçar e refinar sobremesas, gelados, iogurtes, compotas, batidos de leite, muesli, saladas de fruta e pudins, poupando muitas calorias.
Na pastelaria, o açúcar destina-se a dar textura e sabor doce aos bolos e pastelaria. Se quiser utilizar Stevia em vez de açúcar, o adoçante especial Stevia cristalino para polvilhar é particularmente adequado para a pastelaria. Para o adoçante para polvilhar, os componentes doces da folha de Stevia (glicosídeos de esteviol) são combinados com o adoçante eritritol. O álcool de açúcar eritritol também não tem calorias e proporciona a estrutura solta e quebradiça da massa.
Cozinhar com adoçante em pó de Stevia
Aproveite sem açúcar usando o adoçante em pó Stevia
O adoçante Stevia Granulateds é seguro para diabéticos?
Uma das vantagens do adoçante de polvilho Stevia é a possibilidade de substituir a quantidade de açúcar indicada na receita sem necessidade de conversão. Stevia não é indicada para fazer merengue, pão-de-ló, massa fermentada ou caramelização; para isso, é necessário um pouco de açúcar.
O adoçante de polvilho Stevia oferece uma doçura agradável sem as calorias associadas ao açúcar. Em vez de aproximadamente 16 kcal que teria uma colher de chá de açúcar, a mesma quantidade de adoçante para barrar steviapura®PLUS não contém calorias. Este adoçante, aprovado pela UE e derivado da planta Stevia, é neutro em termos de insulina e não prejudica os dentes, qualidades que os diabéticos valorizam. Desfrute da doçura sem calorias fornecida por este substituto do açúcar que apoia uma dieta saudável. Os edulcorantes com glicosídeos de esteviol da Stevia apresentam a vantagem de serem baixos em calorias e mais amigáveis aos dentes em comparação com o açúcar. Especialmente para diabéticos, este produto é ideal, pois a Stevia é insulino-neutra, não afeta os níveis de açúcar no sangue e tem índice glicêmico zero.
Características do produto:
· Contém Rebaudiosídeo-A-98% proveniente da planta Stevia
· Substitui o açúcar nas receitas em proporção de 1:1
· Baixo em calorias
· Perfeito para assar e cozinhar
· Neutro para insulina
· Índice glicêmico de zero
· Respeitador dos dentes
Qualidade do adoçante de polvilho Stevia steviapura®PLUS
Na produção do adoçante em pó steviapura®PLUS, são utilizados apenas glicosídeos de esteviol de alta qualidade e rebaudiosídeo-A com pureza de pelo menos 98%.
O que considerar ao comprar!
Comprar adoçante Stevia para barrar: as dicas mais essenciais que deve considerar ao fazer a compra.
O que deve sempre observar ao adquirir adoçante de polvilho Stevia.
Os edulcorantes de Stevia são disponibilizados por muitos fabricantes e lojas online. É importante examinar detalhadamente a lista de ingredientes dos produtos. Os ingredientes variam bastante de um fabricante para outro! Os edulcorantes em pó são frequentemente encontrados com dextrose, frutose, maltodextrina, sucralose (E955) ou como cristal de Stevia combinado com o edulcorante sintético ciclamato (E952). Há também variações no poder adoçante e no sabor. Para referência: qualquer que seja o produto escolhido, analise atentamente e compare os produtos quanto aos ingredientes.