Quelle est la définition de la glycémie (glucose) ?

Chimiquement, le glucose, également connu sous le nom de sucre de raisin, est une forme de sucre simple. Cela implique qu'il n'est pas attaché à d'autres molécules sucrées. En raison de cette propriété, le glucose peut entrer directement dans la circulation sanguine sans subir de décomposition par les enzymes digestives au préalable.

Le glucose est une source d'énergie essentielle pour les cellules corporelles, particulièrement pour les cellules nerveuses. L'insuline, une hormone produite par le pancréas, est nécessaire pour acheminer le glucose vers les cellules. Cependant, seuls les neurones et les globules rouges peuvent absorber le glucose sans l'aide de l'insuline.

Le contrôle du taux de glucose est particulièrement important en cas de suspicion aiguë de diabète. Le diabète de type 1 peut apparaître en quelques jours ou semaines et engendrer des symptômes tels que des envies fréquentes d'uriner, une grande soif, une fatigue extrême, une perte de poids ou une faiblesse générale.

Pour les personnes non diabétiques, le taux de glucose à jeun dans le sang est en dessous de 100 milligrammes par décilitre, ou inférieur à 5,6 millimoles par litre. Généralement, après les repas, la glycémie monte légèrement sans dépasser 140 milligrammes par décilitre.

On parle de diabète sucré uniquement lorsque le taux de glycémie dépasse 126 milligrammes par décilitre à jeun, ou atteint plus de 200 milligrammes après avoir mangé.

En cas de valeurs comprises entre 100 et 125 mg/dl à jeun, un stade préliminaire de diabète de type 2 pourrait être suspecté. Un test de tolérance au glucose, appelé OGTT, peut être utilisé pour établir un diagnostic définitif.