Extracto de Stevia Puro Altamente Concentrado | Rebaudioside A 60% | 100g
100% PURA STEVIA | SIN ADITIVOS
Descubra el Extracto Puro de Stevia, la alternativa natural y sin calorías al azúcar.
Steviapura® le ofrece Extracto Puro de Stevia en polvos de la más alta calidad, elaborados a partir de Glucósidos de Esteviol 100% puros y sin aditivos.
El componente de la planta de Stevia con las propiedades más dulces y no amargas es el Rebaudiósido-A (también llamado Reb-A). Se extrae suavemente de las hojas de Stevia de la planta Stevia rebaudiana para producir el extracto de Stevia herbal. Este extracto de Stevia, con un contenido superior al 95% de Glucósidos de Esteviol y al 60% de Rebaudiósido-A, cumple las especificaciones Jecfa/FAO/OMS.
Se caracteriza por su gran pureza y sus propiedades gustativas. El poder edulcorante de este extracto es de aproximadamente 300 en comparación con el azúcar doméstico.
Tiene 0 calorías y posee propiedades positivas no sólo para la salud dental (la Stevia es anticariogénica e inhibidora de la placa). Como la Stevia es neutral a la insulina, se utiliza a menudo como alternativa al azúcar para los diabéticos.
La enorme diferencia de precio y calidad se debe a las diferentes calidades de Glucósidos de Esteviol que se procesan. Cuanto menor sea el contenido de Rebaudiósido-A (REB-A), más amargo o parecido al regaliz será el sabor. Por este motivo, sólo ofrecemos a nuestros clientes Rebaudiósido-A (REB-A) con un contenido mínimo del 60% al 98% sin ningún otro aditivo.
Este edulcorante de muy alta calidad se elabora a partir de las mejores materias primas, es un extracto blanco de la planta de Stevia con un agradable sabor dulce. No tiene regusto amargo, es soluble en agua y resistente al calor hasta 200°C, por lo que es de uso universal en la cocina. Por ello, es de uso universal en la cocina para cocinar y hornear. Es ideal para endulzar postres, yogures, muesli, fruta, platos de quark, batidos o bebidas frías y calientes.
El alto rendimiento del Extracto Puro de Stevia lo convierte en un sustituto del azúcar ideal para diabéticos y personas preocupadas por su salud que desean renunciar al azúcar o reducir su consumo. También puede ser un buen compañero durante una dieta o reducción de peso.
INFORMACIÓN DE DOSIFICACIÓN EDULCORANTE STEVIA-PURA® REB-A 60%
Conversión de Stevia en azúcar: 30 g de azúcar = 1 cucharada dosificadora (0,1 ml)
1 Gramo de Extracto de Stevia (0 calorías) equivale a aprox. 300 gramos de azúcar (1200 calorías).
1 Cuchara dosificadora (0,1 ml) equivale a = 30 g de azúcar
1 Lata de Extracto de Stevia Rebaudioside A 60% | 100g equivale a = 30 kg de azúcar
