Reines hochkonzentriertes Stevia Extrakt | Rebaudiosid A 60% | 100g
100% REINES STEVIA PULVER | OHNE ZUSÄTZE
Entdecken Sie das reine Stevia Extrakt, die natürliche und kalorienfreie Alternative zu Zucker.
steviapura® bietet Ihnen Stevia Extrakt Pulver in höchster Qualität die zu 100% aus reinen Steviolglycosiden ohne jegliche Zusätze bestehen.
Der Bestandteil der Stevia-Pflanze mit den süßesten und nicht bitteren Eigenschaften ist das Rebaudiosid-A (auch Reb-A genannt). Er wird aus den Stevia Blättern der Stevia rebaudiana Pflanze schonend extrahiert und so der pflanzliche Stevia Extrakt gewonnen. Dieses Stevia Extrakt, mit einem Anteil von über 95% Steviolglykosiden und 60% Rebaudiosid-A entspricht den Jecfa/FAO/WHO Spezifikationen.
Es zeichnet sich durch seine hohe Reinheit und guten geschmacklichen Eigenschaften aus. Die Süßkraft dieses Extraktes beträgt ca. 300 gegenüber Haushaltszucker. Es hat 0 Kalorien und besitzt positive Eigenschaften nicht nur für die Zahngesundheit (Stevia ist antikariogen und Plaque-hemmend). Da Stevia insulinneutral ist, wird es gerne als Zuckeralternative bei Diabetes verwendet.
Der enorme Preis- und Qualitätsunterschied ist auf die vielen unterschiedlich verarbeiteten Qualitäten der Steviolglykoside zurückzuführen. Je geringer der Rebaudiosid-A (REB-A) Anteil ist, umso stärker schmeckt dies bitter oder lakritzartig. Aus diesem Grund bieten wir unseren Kunden ausschließlich Rebaudiosid-A (REB-A) mit einem Anteil von mindestens 60% bis 98% ohne sonstige Zusatzstoffe an.
Diese sehr hochwertigen Süßungsmittel werden aus besten Rohstoffen gewonnen, es ist ein weißes Extrakt der Stevia Pflanze mit angenehm süßem Geschmack. Ohne bitteren Bei- oder Nachgeschmack, wasserlöslich und hitzebeständig bis 200°C. Damit ist es universell in der Küche zum Kochen und Backen verwendbar. Ideal zum Süßen von Desserts, Joghurt, Müsli, Obst, Quarkspeisen, Smoothies oder kalten und heißen Getränken.
Die hohe Ergiebigkeit des reinen Stevia Extraktes macht es zu einem idealen Zuckerersatz für Diabetiker und gesundheitsbewusste Menschen die auf Zucker verzichten oder reduzieren möchten. Außerdem kann es ein guter Begleiter während einer Diät oder Gewichtsreduktion sein.
Dosierungshinweis Süßungsmittel steviapura® Rebaudiosid A 60%
Umrechnung Stevia zu Zucker: 30 g Zucker = 1 Dosierlöffel (0,1 ml)
1 Gramm Stevia Extrakt (0 Kalorien) entspricht ca. 300 Gramm Zucker (1200 Kalorien).
1 Messlöffel (0.1ml) entspricht = 30g Zucker
1 Dose Stevia Extrakt Rebaudiosid A 60% | 100g entspricht = 30kg Zucker
