Was verbirgt sich hinter Stevia Streusüße?
Die Stevia Kristalline Streusüße von steviapura®PLUS wird aus natürlichen und nicht synthetischen Süßungsmitteln gewonnen. Dank unseres speziellen Mischverhältnisses erreichen wir die gleiche Süßkraft wie normaler Zucker, wodurch die Zuckermenge in jedem Rezept einfach im Verhältnis 1:1 ersetzt werden kann. Zusätzlich verhindert unser Produkt die Entstehung von Karies und ist für Diabetiker sowie Personen, die eine Low-Carb-Ernährung bevorzugen, geeignet.
Stevia Kristalline Streusüße ist ein Süßstoff, der aus der Pflanze Stevia rebaudiana sowie aus Erythrit, einem fast kalorienfreien Zuckeralkohol, hergestellt wird. Stevia ist bekannt für seine natürliche Süße ohne Kalorien.
Die süß schmeckenden Elemente in den Stevia-Blättern nennt man Steviol-Glykoside.
Steviol-Glykoside
Die als Steviol-Glykoside bekannten süßen Bestandteile der Stevia-Blätter können, abhängig vom Grad der Extraktion, bis zu 450-mal süßer als Zucker sein. Daher ist ein kleiner Anteil ausreichend, um die gewünschte Süße zu erzielen.
Ein natürlicher Zuckerersatz und Süßungsmittel ist Erythrit.
Erythrit | Erythritol
Auch Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatz, der sich ideal als Süßungsmittel eignet. Mit seinem angenehmen Geschmack und der leichten Verdaulichkeit ist Erythrit nur etwa halb so süß wie Zucker. In Kombination mit Stevia bildet es daher die ideale Basis für unsere steviapura®PLUS Streusüße. Das ermöglicht einfaches Süßen nach dem 1:1 Verhältnis: 1 Teelöffel Stevia Streusüße entspricht 1 Teelöffel Zucker.
Die Mischung aus Stevia und Erythrit fungiert als natürliches Süßungsmittel.
Diese Zuckeralternative besitzt das Aussehen und den Geschmack von Zucker.
Häufig wird dieser Süßstofftyp als Zuckerersatz genutzt, um Kalorien zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Er bietet eine mit Zucker vergleichbare Süße, enthält jedoch deutlich weniger Kalorien und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht. Stevia Kristalline Streusüße findet Anwendung beim Süßen von Tee, Kaffee, Desserts sowie weiteren Speisen und Getränken.
Die steviapura®PLUS Streusüße eignet sich hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung und kann beim Kochen und Backen fast so vielseitig verwendet werden wie Zucker. Diese Zuckeralternative kombiniert zahlreiche Vorteile gegenüber Saccharose: Sie sieht aus wie Zucker, lässt sich leicht dosieren und schmeckt auch so. In großen Mengen konsumierter Zucker trägt häufig zu Übergewicht bei und kann zahlreiche Folgeerkrankungen begünstigen. Das Stevia Granulat steviapura®PLUS bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, den Zuckerverbrauch zu senken. Diese Stevia Streusüße hat eine kristalline Struktur ähnlich wie Zucker und besteht aus dem natürlichen Zuckeralkohol Erythrit sowie Steviolglykosiden/Rebaudiosid-A-98%, die aus der Stevia rebaudiana Pflanze gewonnen werden.
Anwendung und Dosierung der Stevia-Streusüße als Süßungsmittel
Die Stevia steviapura®PLUS Streusüße lässt sich ganz leicht anwenden. Mit ihr als Zuckeralternative können Sie viele Kalorien einsparen, ohne auf Süßes verzichten zu müssen.
Genießen Sie Süßes ohne Reue! Die Stevia Streusüße ist die perfekte Zucker-Alternative für Naschkatzen und alle, die gerne Süßes genießen. Ein Teelöffel steviapura®PLUS Streusüße entspricht sowohl im Volumen als auch in der Süßkraft genau einem Teelöffel Zucker. Daher ist die Anwendung besonders einfach, und die Dosierung gelingt mühelos. Die Süßkraft entspricht genau dem Verhältnis 1 zu 1 von Zucker. Beim Backen und Kochen mit Stevia Streusüße ersetzt man daher in Rezepten die Zuckermenge ganz unkompliziert im gleichen Verhältnis.
Backen mit Stevia – Die Stevia Streusüße erleichtert die Dosierung
Die besondere Rezeptur von steviapura®PLUS Streusüße sorgt dafür, dass sie vielfältig in der Küche eingesetzt werden kann und bestens für viele Koch- und Backrezepte geeignet ist. Die Stevia Streusüße ist vielseitig verwendbar und Ideal zum kalorienarmen Süßen, Kochen und Backen. Ersetzen Sie herkömmlichen Zucker und Süßstoffe einfach mit der Stevia Streusüße. Damit lassen sich Desserts, Eis, Joghurt, Marmelade, Milch-Shakes, Müsli, Obstsalat und Pudding süßen und verfeinern und gleichzeitig lassen sich viele Kalorien einsparen.
Beim Backen soll Zucker Kuchen und Gebäck Struktur geben und süß schmecken. Wenn Sie statt Zucker Stevia verwenden möchten eignet sich die spezielle Stevia Kristalline Streusüße besonders zum Backen. Für die Streusüße werden die süßen Bestandteile des Stevia-Blattes (Steviolglykoside) mit dem Süßungsmittel Erythrit verbunden. Der Zuckeralkohol Erythrit ist auch kalorienfrei und sorgt für die lockere und mürbe Struktur des Teiges.
Backen mit Stevia Streusüße
Genießen Sie zuckerfrei mit Stevia Streusüße.
Ist Stevia Streusüße für Diabetiker geeignet?
Der Vorteil der Stevia-Streusüße liegt darin, dass die im Rezept angegebene Zuckermenge ohne Umrechnen ersetzt werden kann. Stevia ist jedoch nicht geeignet für Baiser, Biskuit, Hefeteig oder zum Karamellisieren, wofür noch etwas Zucker benötigt wird.
Mit Stevia Streusüße erhalten Sie eine angenehme Süße, jedoch ohne die Kalorien von Zucker. Während ein Teelöffel Zucker etwa 16 kcal hat, ist die gleiche Menge steviapura®PLUS Streusüße kalorienfrei. Diabetiker schätzen dieses EU-zugelassene Süßungsmittel aus der Stevia-Pflanze, da es insulinneutral und zahnfreundlich ist. Genießen Sie die kalorienfreie Süße als Zuckerersatz, der eine gesundheitsbewusste Ernährung unterstützt. Süßungsmittel mit Steviolglykosiden aus der Stevia-Pflanze bieten den Vorteil, kalorienarm und zahnfreundlich zu sein. Besonders Diabetiker verwenden Stevia, da es insulinneutral ist, den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst und einen glykämischen Index von 0 hat.
Produkteigenschaften:
· Enthält Rebaudiosid-A-98% aus der Stevia-Pflanze
· Ersetzt Zucker 1 zu 1 in Rezepten
· Kalorienfrei
· Ideal zum Backen und Kochen
· Insulinneutral
· Glykämischer Index von 0
· Zahnfreundlich
Qualität der steviapura®PLUS Stevia Streusüße
Für die Herstellung der steviapura®PLUS Streusüße werden ausschließlich hochwertige Steviolglykoside und Rebaudiosid-A mit einem Reinheitsgehalt von mindestens 98% verwendet.
Worauf Sie beim Kauf achten sollten!
Stevia Streusüße kaufen: Die wichtigsten Tipps, auf die Sie achten sollten.
Worauf Sie beim Kauf von Stevia Streusüße unbedingt achten sollten.
Stevia Streusüße wird von zahlreichen Herstellern und Online-Shops angeboten. Es ist wichtig, die Zutatenliste der Produkte sorgfältig zu prüfen, da die Inhaltsstoffe von Hersteller zu Hersteller stark variieren können. Häufig wird Streusüße mit Dextrose, Fruktose, Maltodextrin, Sucralose (E 955) oder als Stevia Kristall mit dem synthetischen Süßstoff Cyclamat (E952) gemischt. Unterschiede gibt es oft auch in der Süßkraft und im Geschmack. Eine Empfehlung: Schauen Sie genau hin und vergleichen Sie die Produkte hinsichtlich der Zutaten, bevor Sie sich entscheiden.
